土用の寅の日
昨日の夕方、某生協で売れ残りを見つけました。土用の丑の日の鰻。世間でみんなが食べてる日に同じものを食べるのを好まない私ですが、次の日ならOKです。
要するに安くなってるからなんですが、残念ながら僅か2割引。もっと安なってると思うやん。値段は2匹で1,400円。ま、ええか。と思てよく見たら、デンマーク産ですと。某中国産ではないので、ま、ええか。けど、ひょっとして人魚やないやろな。
ご飯の上に電子レンジで温めたデンマーク産を乗せました。うちは4人なので1人当たり1/2匹です。
食べました。なんかフニャフニャやね。舌の上でとろけるという太鼓持ちの描写が「鰻の幇間」の中でありますが、この鰻は舌に乗せる前からとろけてる。つまり柔らかすぎる。この間、高知の岩本寺さんで四万十川の鰻をご馳走になりましたが、そのパリパリ感が懐かしくなりました。
うちの娘が言いました。某すき家の鰻のほうが美味かったと。この間、東京でのこと。冷凍か冷蔵か知らんけど注文するなり袋入りの鰻の封を切って、電子レンジで温めているという、まことにあざやかな手つきの調理の様子がはっきりと見えました。
堂々と見せてくれるので安心ですな。娘はこれを食べた(私はカレー)のですが、そっちのほうがずっと美味かったそうです。そら向こうは丼屋さんのプロやもん。
今度もっと美味しい“かねよ”の鰻を食べさせてあげます。「かねよ寄席」の責任者として。その代わり落語を聴かんならんで。
要するに安くなってるからなんですが、残念ながら僅か2割引。もっと安なってると思うやん。値段は2匹で1,400円。ま、ええか。と思てよく見たら、デンマーク産ですと。某中国産ではないので、ま、ええか。けど、ひょっとして人魚やないやろな。
ご飯の上に電子レンジで温めたデンマーク産を乗せました。うちは4人なので1人当たり1/2匹です。
食べました。なんかフニャフニャやね。舌の上でとろけるという太鼓持ちの描写が「鰻の幇間」の中でありますが、この鰻は舌に乗せる前からとろけてる。つまり柔らかすぎる。この間、高知の岩本寺さんで四万十川の鰻をご馳走になりましたが、そのパリパリ感が懐かしくなりました。
うちの娘が言いました。某すき家の鰻のほうが美味かったと。この間、東京でのこと。冷凍か冷蔵か知らんけど注文するなり袋入りの鰻の封を切って、電子レンジで温めているという、まことにあざやかな手つきの調理の様子がはっきりと見えました。
堂々と見せてくれるので安心ですな。娘はこれを食べた(私はカレー)のですが、そっちのほうがずっと美味かったそうです。そら向こうは丼屋さんのプロやもん。
今度もっと美味しい“かねよ”の鰻を食べさせてあげます。「かねよ寄席」の責任者として。その代わり落語を聴かんならんで。

この記事へのコメント
なんで、日本に連れて来られたか、判っているんでしょうか?
うちが犬の身で、囲われたとこに入れられて退屈してたら、こんな感じ。
パパ(お父さん?)家にいてるんやったら遊んでくれたらええのに。吠えてみたろ、はは、こっち向いたで、お、吠え返してきはったで、吠え合うて遊ぶん?そんなことなら負けしまへん。ははあ、こっちへ来よる来ながら吠えてはるし。聞き慣れんオッサンの声も止んだし。
なある、吠えたら来てくれはるんや。学習学習。これから使お。
うちとこはネコどすけど、人の気ィ引きたい時わざとわるいことしますねん、知らん顔してたら、アホらしなるんかさっさと止めますわ。アカンと思わせるまで、多少の被害には目をつぶり、我慢せんならんのがつろおすのやけど、賢いコはすぐ覚えてくれますよって、試しておみやす。